Мультиварка поселилась на кухне у многих хозяек, этот чудо-прибор позволяет готовить практически любые блюда, экономя время и силы. Простые рецепты курицы в мультиварке порадуют легкостью приготовления и отличным вкусом!
Курица, томленная с овощным ассорти.
Хештеги: #курица #мультиварка #курица_в_мультиварке #курица_рецепт
Очень вкусное блюдо! Сочное и ароматное! Овощи подойдут любые, а прованские травы смело заменяйте сухим розмарином, тимьяном, базиликом, орегано.
• Ингредиенты:
• 1 кг куриных бедрышек или голеней
• 400 граммов баклажанов
• 300 граммов кабачков
• 300 граммов помидоров
• 300 граммов болгарского перца
• 200 граммов репчатого лука
• 3 чесночных зубца
• 60 мл растительного масла без яркого аромата
• 10 граммов прованских трав
• 1 большой пучок петрушки
• Специи
Технология приготовления:
1. Куриные части приправляем солью, перцем и прованскими травами, размешиваем, оставляем на полчаса.
2. Зачищаем от шелухи репчатый лук, рубим овощ тонкими полукольцами.
3. Болгарский перец зачищаем от семечек и перепонок, рубим тонкими полукольцами.
4. Помидоры рубим средними кружками.
5. Баклажаны рубим тонкими кружками.
6. Кабачки рубим тонкими кружками.
7. Чесночные зубцы зачистив от шелухи, пропускаем через пресс.
8. В мисочку вливаем растительное масло, кладем чесночную пасту, приправляем перцем и солью, размешиваем.
9. В мульти-чашу кладем промаринованные части птицы.
10. На слой из курицы кладем луковые полукольца.
11. Луковые полукольца покрываем баклажаном.
12. На баклажаны кладем кольца кабачка.
13. На кабачковые колечки кладем болгарский перец.
14. Слой из перца закрываем помидорами.
15. Петрушку мелко-мелко рубим.
16. Присыпаем томатный слой петрушкой.
17. Вливаем в чашу ароматное чесночное масло, присыпаем перцем и солью, размешиваем.
18. Закрываем крышку прибора, программируем на режим «Тушение», готовим 1 час.
Курица в пряном сметанном маринаде
Пикантное и нежное блюдо! Готовится легко съедается мгновенно! В маринад можно добавить чеснок. На гарнир можно подать отварной или запеченный картофель, пасту, рис.
• Ингредиенты:
• 600 граммов куриных голеней
• 200 граммов сметаны 20%
• 10 граммов аджики
• Специи
Технология приготовления:
1. Куриные кусочки приправляем перцем и солью, размешиваем.
2. В мисочку отправляем сметану, кладем аджику, смешиваем, припорошив перцем и солью.
3. Отправляем к куриным ножкам пряный сметанный соус, размешиваем, отправляем в холодильник на 1 час, а лучше на ночь.
4. Куриные кусочки вместе со сметанным соусом кладем в мульти-кастрюлю.
5. Закрыв крышку техники, выставив режим «Тушение» и томим 1 час.